<p><span>Сухофрукты &mdash; высушенные фрукты или ягоды, с остаточной влажностью около 20 %. Сушатся или естественным путём, или с применением промышленных методов. Сухофрукты богаты витаминами и минеральными элементами, содержат порядка 250 ккал и 1,5 &mdash; 5 г белка на 100г.</span></p>